Que tiene la cesta de CAPERUCITA ROJA? | Como Hacer CUPCAKES DE ARÁNDANOS VEGANOS | Rawmance Food

Описание: Que tiene la cesta de CAPERUCITA ROJA? | Como Hacer CUPCAKES DE ARÁNDANOS VEGANOS | Rawmance Food
Quieres saber lo que llevava caperucita roja dentro de su cesta a su abuelita en el cuento? Entonces siguenos en esta aventura basada en el cuento del autor Charles Perrault. Vamos hacer cupcakes de arándanos veganos sin azúcar. Cuidado para que el lobo malo no los coma todos!

Vamos entonces a ver como hacer cupcakes de arándanos veganos para llevar a la abuelita.

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CUPCAKES ARÁNDANOS

INGREDIENTES:

200 gr de Dátiles
1/2 taza de avena en copos
1 1/2 taza de Harina de Trigo Integral
1 cucharada de Linaza molida
1 cucharadita de Canela en polvo
2 cucharaditas de Polvo de Hornear
1/4 de cucharadita de Bicarbonato de Sodio
Ralladura de un limón
Una pitada de Sal
1 1/4 taza de Leche de Almendras sin azucar
4 cucharadas de aceite de coco o maíz
1 cucharadita de jugo de Limón
1/2 taza de arándanos o moras o frambuesas

PROCEDIMIENTO:

Mezclar los dátiles con la avena
Mezclar lo anterior con todos los ingredientes secos
Volver a colocar todos estos en el procesador, hasta obtener una harina fina
Mezclar los ingredientes líquidos y reservar
En un bowl colocar los ingredientes procesados y después mezclar los ingredientes líquidos que reservamos
Mezclar bien todos los ingredientes
En los papelitos de los cupcakes agregar solo un poco de la mezcla
Adicionar un arándano y volver a colocar mas masa por encima
Terminar colocando un arándano adicional por encima
Hornear por unos 25 minutos en un horno precalentado a 180º C
Buen Provecho!
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QUE USAMOS:
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