[SUB]🌈Rainbow Cube Cookies 레인보우 큐브 쿠키 만들기~*🍪/ REAL SOUND : 초의 데일리쿡
Автор: 초의 데일리쿡Cho's daily cook
Загружено: 2019-06-10
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[SUB]🌈Rainbow Cube Cookies 레인보우 큐브 쿠키 만들기~*🍪/ REAL SOUND : 초의 데일리쿡
최근에 사각형의 큐브 쿠키를 봤는데 귀엽더라구요!
그래서 레인보우 색을 넣으면 더 이쁘겠다싶어서 해봤는데,
단순하지만 귀엽고 하나씩 집어 먹기에도 좋았어요 ~!
저는 남색만 빼고 빨/주/노/초/파/보 색으로 만들었어요~
맛은 많이 달지 않으면서 사브레 식감으로
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 해서 씹으면 바사삭하고 부셔져요 ^^
좀더 정사각형으로 하고 싶었는데,
제가 사용하는 가정용 오븐은 아랫불이 없어서 아래 부분이 좀 퍼지는 감이 있었어요!
반죽은 오븐에 넣기전 냉장고에서 꺼낸 직후인 상태가 가장
형태 변형이 없어서 좋아요.
반죽이 좀 흐믈거린다 싶으면 냉장고에 넣어서 좀 더 굳혀주세요^^
앗 ! 그리고 삶은 노른자를 넣으면 좀 더 부드러운 쿠키가 된 답니다^^
그럼 전 다음 영상으로 만나요 ~!
💎 재료 💎
버터 140g
슈가파우더 50g
삶은 노른자 30g
중력분 150g
아몬드 파우더 25g
소금 한 꼬집
식용색소 [ 빨강/ 주황/ 노랑/ 초록/ 파랑/ 보라 ]
💎 BGM 💎
Arisaig - Ian Post
Повторяем попытку...
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