[SUB]🍃녹차와 화이트 초콜릿이 만나면?? '말차 갸또 쇼콜라' 만들기~*(Matcha Gateau Au Chocolat) /REAL SOUND : 초의 데일리쿡

Описание: [SUB]🍃녹차와 화이트 초콜릿이 만나면?? '말차 갸또 쇼콜라' 만들기~*(Matcha Gateau Au Chocolat) /REAL SOUND : 초의 데일리쿡

#갸또쇼콜라 #GateauAuChocolat #말차갸또쇼콜라

요즘 녹차 베이킹을 많이 하는 것 같아요 ㅋㅋ
이번에 만든건 말차 갸또 쇼콜라 에요~^^

갸또 쇼콜라의 갸또 (Gateau)는 불어로 케이크, 쇼콜라(Chocolat)는 초콜릿을 뜻해요 ^^
단순하게 생긴 케이크지만 초콜릿이 진하게 들어가서 진한 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는 케이크랍니다~!

영상에서 처럼 심플한 케이크 모양 그대로 즐기기도 하고,
위에 크림을 두껍게 올려줘서 좀 더 모양을 내주기도 해요 ^^

초콜릿은 많이, 밀가루는 적게 들어가서 오븐에서 굽고 난 후,
식혔을때 가운데가 푹 꺼지는게 특징이지요 ^^

그래서 케이크의 바깥 부분과 가운데 부분의 식감이 조금 다른게 또 매력이에요 ^^

또한 말차를 넣었기 때문에 다크나 밀크 초콜릿 대신 화이트 초콜릿으로 색과 맛을 살려줘요~
바로 먹는 것도 맛있지만 랩핑해서 하루 정도 냉장 숙성한 후 먹으면 더 깊은 맛이 난답니다 ^^

케이크는 굽고 나서 틀에서 바로 꺼내지 말고 완전히 식힌 후 빼는 것이
모양이 이쁘게 나와요 ^^

녹차 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 거에요 ~^^
그럼 이번 한 주 모두 잘 보내시고 전 다음 영상으로 만나요 ~*


PS. 원하는 요리가 있다면 영상 하단에 댓글에 남겨주세요 ~^^


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

💎I need your help to put subtitles in various languages.
If you can help me with your talent, please connect to the link below and make subtitles.
That would be a real thank-you to me and to all the subscribers who are watching my channel.
Thank you very much for your consideration.

: https://www.youtube.com/timedtext_cs_...

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

🍃 재료 🍃
높은 원형 케이크 팬 1호 (15 x 7 cm)

말차 가루 15g (=녹차 가루)
중력분 혹은 박력분 30g
화이트 초콜렛 100g
버터 70g
달걀 3개
설탕 30g(흰자용) / 30g(노른자용)
생크림 50g

🍃 BGM 🍃
airstream skies - Philip daniel zach /Artlist