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ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON NATA, la versión más cremosa
Автор: Recetas De Escándalo
Загружено: 2023-10-28
Просмотров: 81868
Описание:
Siempre hay dilema sobre las recetas tradicionales y las versiones que surgen de ellas. Este es uno de los mejores casos para ejemplificarlo: los espaguetis a la carbonara con nata.
Una versión muy popular fuera de las fronteras de Italia pero que sin duda está riquísima ya que la nata les aporta un extra de cremosidad y un sabor irresistible.
Ingredientes para 4 personas:
500 g de espaguetis
100 g de panceta
3 huevos
70 g de queso parmesano, pecorino o grana padano
200 ml de nata para cocinar
1 cebolla mediana
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
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