«King of Carbonara» в Риме делится своим рецептом спагетти

Описание: Посещение Luciano Cucina Italiana в Риме, Италия, чтобы увидеть, как шеф-повар Моносилио готовит спагетти алла Карбонара, свое фирменное блюдо, за что он получил прозвище Король Карбонары. Получив звезду Мишлен в возрасте 27 лет, он позже решил открыть ресторан в более непринужденном стиле, которым является его нынешний Luciano Cucina Italiana, в центре Рима.
Instagram: @luciano_monosilio