DANA GÜVEÇ SEBZELİ
Автор: yemek sitesi
Загружено: 2021-02-19
Просмотров: 399
Описание:
MALZEMELER
600 GR DANA KUŞBAŞI
1 YK TEREYAĞI
YARIM ÇK KARABİBER
1 ÇK PUL BİBER
1 ÇK TOZ KIRMIZI BİBER
15-20 TANE ARPACIK SOĞANI
8-10 DİŞ SARIMSAK
1 KIRMIZI BİBER
1 YEŞİL KÖY BİBERİ
TAZE KEKİK
ZEYTİNYAĞI
DAMAK TADINIZA GÖRE TUZ.
DOMATES SOSU.
HAZIRLANIŞI
TENCERE ISITILIR VE ETLER SUYUNU SALIP ÇEKENE KADAR PİŞİRİLİR.ÜZERİNE 1.5 SU BARDAĞI KAYNAR SU İLAVE EDİLİP ALTI AÇILIR SUYU ÇEKENE KADAR PİŞİRMEYE DEVAM EDİLİR (TOPLAMDA 25 DK KADAR).DOMATES SOSU HARİÇ DİĞER MALZEMELERİN TAMAMI ÜZERİNE EKLENİR.2 YK ZEYTİNYAĞI DÖKÜLÜR VE KARIŞTIRILIR.TENCERENİN KAPAĞI KAPATILIP 10-15 DK BEKLETLİR SONRA GÜVEÇLERE ALINIR.ETLERİ GÜVECE KOYMADAN ÖNCE HER GÜVECİN İÇERİSİNE 1 ÇK KADAR TEREYAĞI KONUR.ETLERİN ÜZERİNE DOMATES SOSU KONDUKTAN SONRA YARIM ÇB KADAR SU EKLENİR VE GÜVECİN ÜZERİNE FOLYO KAPATILARAK SU KOYDUĞUMUZ TEPSİYE DİZİLİP FIRINA ATILIR. İLK 40 DK DAN SONRA KONTROL EDİLİR ETİN YUMUŞAKLIĞINA GÖRE PİŞİRMEYE DEVAM EDİLİR.
AFİYET OLSUN.
NOT:BEN YAZDAN HAZIRLADIĞIM KONSERVE DOMATESİ KULLANDIM İÇERİSİNDE ZEYTİNYAĞI VE AZ ŞEKER OLDUĞU İÇİN AROMASI ÇOK GÜZEL OLUYO.SİZ DİLERSENİZ ÇİĞDEN DOMATES DE DOĞRAYABİLİRSİNİZ.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
