معمول التمر الناعم بالسميد على طريقتي مع كل اسرار المعمول و رسمة ثابتة وقوام ناعم

Описание: عمل معمول السميد ابسط وانجح طريقة لعمل المعمول بالسميد نقدم لكم المعمول الفاخر بالسميد واسهل طريقة لمعمول السميد بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة افضل وصفة ممكن تجربوها لمعمول العيد بالسميد وتعرفو على الحشوات الي استخدمتها حشوة التمر وحشوة الفستق الحلبي المعمول بالفستق الحلبي المعمول بالعجوة وعين الجمل او الجوز

المقادير
٦ اكوب سميد
كوب طحين
كوبين سمنة
معلقة كبيرة محلب
ربع معلقة صغيرة مستكة
معلقة صغيرة باكنج بودر
معلقة كبيرة فانيلا
٤ معالق سكر ( حسب الرغبة )
٤ معالق حليب

للم العجينة
نص كوب ماء زهر وكوب ماي ممكن اقل كوب الا ربع

ينقع السميد لمدة ٣ ايام ويبس مرتين في اليوم مدة البس لا تقل عن ربع ساعة

لا انصح بوضع كل المواد من البداية مع السمن خاصة البيكنج بودر

نلم العجينة لم وليس عجن
في حال تكوير العجينة يجيب تغطيتها جدا حتى لا تنشف

الخبيز على نار متوسطة اولا نبدا بوجه المعمول ومن ثم نرفعه فوق حتى نحمر القاع

بعد الخبيز نتركه يرتاح ويبرد بصنيته ما بنحركه حتى يبقى محتفظ بشكله

في حال كانت العجينة طرية معك ضيفي شوية طحين لحتى. تاخدي عجينة مرنة وسهلة بالتشكيل والعكس في حال كانت متماسكة كتير ضيفي الها ماء زهر او طحين وصحتيييين حبيباتي

بالله ما تبخلو على بتعليقاتكم ودعمكم واللايك بيرفع الفيديو


شاهد ايضاً الكعك الفلسطيني الفاخر بالسميد الرابط 👇

    • عمل كعك العيد كعك الاس...  ​


شاهد ايضا الغريبة الي بدوب بالتم دوب 👇
    • الغريبة بطريقة جدا سهل...  ​

شاهد ايضا الجوزية 👇

    • الجوزية بحشوة التوفي و...  ​


حسابي على الانستا
معمول_العيد #معمول_السميد #حلويات_العيد #وصفات_العيد #عيد_الفطر #عيد_الاضحى #طبخ #حلويات #معمول #كعك_العيد #طريقة_المعمولافخم طريقة عمل معمول السميد ابسط وانجح طريقة لعمل المعمول بالسميد نقدم لكم المعمول الفاخر بالسميد واسهل طريقة لمعمول السميد بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة افضل وصفة ممكن تجربوها لمعمول العيد بالسميد وتعرفو على الحشوات الي استخدمتها حشوة التمر وحشوة الفستق الحلبي المعمول بالفستق الحلبي المعمول بالعجوة وعين الجمل او الجوز

  / ...​