Receita de Caldeirada à pescador - Teleculinária
Автор: TeleCulinária
Загружено: 2016-07-06
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Описание:
Receita de Caldeirada à pescador - Receita em Video Teleculinária
INGREDIENTES
1 kg de peixe variado em posta ou lombo
8 camarões grandes
1 kg de batatas
800 g de tomate de lata em cubos
1 pimento vermelho
2 cebolas
3 dentes de alho
200 ml de vinho branco
200 ml de azeite
100 ml de água
1 colher (chá) de pimentão-doce
1 colher (chá) de piripíri
1 ramo de salsa
1 ramo de coentros
2 folhas de louro
Sal e pimenta q.b.
Nota: Deixe a caldeirada cozer em lume brando entre 15 a 25 minutos , mas vá verificando.
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