Pan Cubano Casero | Hecho a Mano
Автор: Ari y sus Recetas
Загружено: 2026-03-08
Просмотров: 9800
Описание:
Hoy decidimos hacer pan cubano casero paso a paso, a mano. Corteza crujiente y miga suave, usando ingredientes simples y manteca de cerdo para lograr el sabor tradicional. Si estás buscando cómo hacer pan cubano en casa, esta receta te va a quedar perfecta.
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📝 Receta (Pan Cubano):
Levadura:
1 1/2 taza de agua (300 ml)
1 cucharada de azúcar morena (16 g)
1 1/2 cucharadita de levadura (6 g)
👉 Fermentar 10 minutos
Ingredientes secos:
3 1/2 tazas de harina de todo uso (540 g)
1 cucharadita de sal (8 g)
2 cucharadas de manteca de cerdo (45 g)
⏱️ Reposo:
Reposar la masa 1 hora
Dividir en 8 panes y reposar 30 minutos
🔥 Horneado:
Barnizar con 1 huevo
Hornear 25 min a 365°F (185°C)
✨ Aquí se cocina con amor y se come feliz.
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