CREAM TART CON FROLLA MORBIDA AL CACAO E FROSTING ALLA NUTELLA - cream tart cocoa and nutella

Описание: Una #torta di #pastafrolla, farcita e decorata. Elegante e colorata, la #creamtart è la novità del 2018, può sembrare complicata ma facendola scoprirete che non lo è. A renderla così piacevole non è solo la sua bellezza e la sua bontà ma il fatto di poterla personalizzare per ogni ricorrenza: numeri per un compleanno o un anniversario, lettere come il nome del festeggiato o come nel mio caso M per la festa della mamma, un cuore per dire ti voglio bene o qualunque altra forma ti suggerisce la fantasia! Sotto trovate il LINK PER STAMPARE I NUMERI E LE LETTERE che andranno poi tagliati e usati come sagoma.
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🇮🇹 INGREDIENTI
Per la frolla morbida al cacao
250 gr di farina 00
30 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero a velo
5 gr di lievito per dolci
120 gr di burro freddo
1 uovo e 1 tuorlo piccolo/medio
Per il frosting alla nutella
150 ml di panna
250 gr di mascarpone
150 gr di nutella o altra crema di nocciole
Per decorare
fiori in ostia
meringhe
more
fragole
mirtilli

🇬🇧 INGREDIENTS
For cocoa shortcrust pastry
250 gr of superfine flour
30 gr of bitter cocoa powder
100 gr powdered sugar
5 gr of baking powder
120 gr of cold butter
1 egg and 1 egg yolk
For nutella frosting
150 ml of fresh cream
250 gr of mascarpone cheese
150 gr of nutella
Decoration
edible or artificial flowers
meringues
blackberries
strawberries
blueberries

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