وصفات سجيلها عندك راح تحتاجيها لتحضيرات رمضان حشوات سريعة سهلة واقتصادية

Описание: لتحضير الحشوة
ناخذ صدرالدجاج نقطعه قطع صغيرة
2 فلفل اخضر مقطعة
1فلفل احمرمقطعة
جزرة واحدة محكوكة
بصلة واحدة محكوكة
ثلاث فصوص ثوم مقطعة
اضيفي القليل من زيت النباتية
نضع المقلاة على النار
اضيفي القليل من ملح
نضيف الثوابل
م ص فلفل احمر
م ص الكركم
م ص الزنجبيل المطحون
نصف م ص فلفل اسود
م ص الكزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة ثوابل الدجاج
نمزج الكل مع بعض
نضيف القليل من الماء
بعد ما رطيبنا 100غ من الشعرية الارزفي الماء نضيفها الى الحشوة
نترك الحشوة حتى تبرد تماما
لتحضير عجينة المسمن
كوبين من الطحين الابيض
كوب واحد دقيق السميد
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نخلط المكونات مع بعض
نضيف الماء البارد تدريجيا لجمع العجينة
ندلك العجينة قليلا
نضعها في اناء وندهنها بالزيت ثم نغطيها بالبلاستيك جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20دقيقة
بعدها نقسم العجينة الى اربع كويرات
نبسط الكويرة الاولى ونشكلها على شكل مربع
ندهنها بالزبدة المذابة
نبسط الكورة الثانية ثم ندهنها بالزبدة المذابة
نبسط الكويرة الاولى ونشكلها على شكل مسمنة
ناخذ المسمنة الاول نضعها في الوسط ونشكل منها مسمنة
بعدما تركنها ارتحت 5 دقائق نبسطها على سمك رقيق
ثم نفردها في صينية الخبز
نضيف عليها الحشوة ونفردها على كل الجوانب

لتحضير الحشوة
ناخذ بصلة مقطعة قطع صغيرة
ناخذ ربطة من الكزبرة والبقدونس مفرومة
نضيف3 فصوص من الثوم مقطعة
نضيف القليل من الزيت
نضع المقلاة على النار مع التحريك
اضيف علبة من الفطر مقطع
نضيف علبتين من التونة مصفاة من الزيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
امزجي التوابل مع الحشوة
اضيف 100مل من كريمة الطبخ
نضيف جبن مبشور
بعد ما رطيبنا 100غ من الشعرية الارزفي الماء نضيفها الى الحشوة
نتركها 5دقائق على النارحتى تتشرب الشعرية كل السوائل من الحشوة
نضعها في اناء ونترك الحشوة حتى تبرد تماما
ناخذ ورقة البسطيلة ونقم بلفها على شكل مثلث (بريوات)
الورقة الي استخدمت تحضير منزلي راح شاركها معكم في فيديوهاتي الجاية
نستخدم خليط الدقيق والماء لغلق الورقة بسطيلة
ناخذ بيضتين نضربهم جيدا
ايضا اي نوع من شابلور
في الاول نغمسها في البيض
ثم نفندها جيدا في شابلور
ناخذ مقلاة نضيف اليها زيت نتركها حتى تسخن
ثم نبدئ في القلي
نتكرها حتى تتحمر
نستمر في القلي حتى ننتهي
ثم نفرد المسمنة الثانية ونغطي بها الحشوة
نحذف الزوائد العجينة من الجوانب
وبمساعدة السكين نغلق الحواف مع بعض كما هومضح في الفيديو
ندهنها بالزيت مضاف اليها الفلفل الاحمر
ناخذ عود خشب ثم نحدث فيها ثقوب حتى ماتنتفخ
ندخلها الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 45 دقيقة
عند خروجها ضعيها في طبق التقديم ونزينيها بشرائح الليمون

لتحضير الحشوة
ناخذ صدر الدجاج اقطعه قطع صغيرة
ناخذ ربطة من الكزبرة والبقدونس مفرومة
نضيف3 فصوص من الثوم مبشور
ناخذ بصلة مقطعة قطع صغيرة
نضيف القليل من الزيت
نضع المقلاة على النار مع التحريك
اضيف علبة من الفطر مقطع
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
امزجي التوابل مع الحشوة
اضيف 100مل من كريمة الطبخ
نضيف جبن مبشور
بعد ما رطيبنا 100غ من الشعرية الارزفي الماء نضيفها الى الحشوة
نتركها 5دقائق على النارحتى تتشرب الشعرية كل السوائل من الحشوة
نضعها في اناء ونترك الحشوة حتى تبرد تماما
ناخذ ورقة البسطيلة وقم بلفها على شكل سيجار
نستخدم خليط الدقيق والماء لغلق الورقة
نستخدم خليط الدقيق والماء لغلق الورقة بسطيلة
ناخذ ثلاث بيضات نطرهم جيدا
ايضا اي نوع من شابلور
نغمسها في البيض
ثم نفندها جيدا في شابلور
ناخذ مقلاة نضيف اليها زيت نتركها حتى تسخن
ثم نبدئ في القلي
نتكرها حتى تتحمر
نستمر في القلي حتى ننتهي

#تحضيرات_رمضان_2025, #تحضيرات_رمضان_اقوي_وصفه_لسمبوسك_المقرمشه, #تحضيرات_رمضان_2024, #تحضيرات_رمضان2026, #تحضيرات_رمضان2025, #تحضيرات_رمضان_2026

#وصفات_سهلة_وسريعة, #وصفات_سهلة_وبسيطة, #وصفات_سهلة_سريعة, #وصفات_سهلة_تحضير_كيك_عيد ميلاد بسيط, #وصفات_سهلة_وسريعة_مع_إيمان