Galette frangipane au Cake Factory Infinity

Описание: Bonjour les gourmands,

Je vous partage la recette de la galette à la frangipane pour le goûter, le dessert ou par gourmandise ! 👑👑
Galette à la frangipane réalisée au Cake Factory Infinity de Tefal !

Une crème frangipane est une crème pâtissière mélangée avec de la crème d'amande.

Pour réaliser cette galette il vous faudra :
2 pâtes feuilletées

Pour la crème pâtissière :
250g de lait
1 gousse de vanille
50g de jaune d'œufs
50g de sucre
24 g de Maïzena

Pour la crème d'amande :
200g de beurre
200g de sucre
30g de Maïzena
200g de poudre d'amandes
150g d'œufs

1 œuf pour la dorure
Et bien évidement une fève !

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Bon appétit et à bientôt !


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