Cultura, Liderança Lúdica e Expansão da Frosty com Felipe Segantini - Inovação e Negócios #36

Описание: Recebemos Felipe Segantini, o diretor executivo da Sorvetes Frosty. Conheça a história desta marca, que está no lar de todos nós, é genuinamente cearense e celebra 35 anos de existência. Felipe compartilha sua trajetória, que se confunde com o negócio familiar, iniciado por seu pai em 2006 (embora a Frosty já existisse desde 1989). A Frosty é hoje a marca de sorvetes mais consumida do Nordeste, segundo a Scantec Nielsen, com 25% do share na categoria, e também líder em açaí.

A Sorvetes Frosty tem demonstrado um crescimento exponencial, com uma operação que se expande por sete estados do Nordeste (Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Maranhão e Pará). A companhia está inaugurando hoje sua loja de número 137 em Santa Quitéria. Felipe detalha a agressiva estratégia de expansão que viu a empresa saltar de seis lojas no início da pandemia (março de 2020) para uma abertura de mais de 20 unidades durante o período de isolamento. O grupo tem uma visão ambiciosa de chegar a 222 lojas até 2026, um plano interno conhecido como “os três patinhos na lagoa”.

O sucesso dessa operação é sustentado por uma logística 100% própria e extremamente complexa, pois lida com produtos congelados que exigem temperaturas abaixo de -20°C, sendo superada apenas por plasma sanguíneo. O grupo conta com cerca de 70 caminhões e seis filiais que funcionam como centros de distribuição, transferindo a produção da fábrica em Maracanaú para todo o Nordeste, garantindo a capilaridade da marca em supermercados, varejo e lojas próprias. A empresa administra mais de 1000 colaboradores e possui uma governança familiar baseada em valores sólidos, como Simplicidade (colher a fruta mais baixa), Visão de Longo Prazo (preferir dois pássaros voando a um na mão) e Inquietude, além de um senso de urgência resumido na frase: “O sorvete vai derreter”.

Felipe Segantini também compartilha insights valiosos sobre cultura corporativa e inovação, utilizando analogias lúdicas para comunicar valores e manter o ambiente leve, o que é crucial para uma empresa familiar. A Frosty possui mais de 300 SKUs no portfólio e tem um roadmap com mais de 30 lançamentos anuais. Exemplos de inovação simples incluem o lançamento do Mixshake, que nasceu da ideia de embalar o sorvete sem o palito para que o cliente fizesse o milkshake em casa. Além disso, a empresa promove o bem-estar dos colaboradores com a hashtag #EutreinoParaTomarSorvete, gamificando a saúde e vinculando-a ao prazer do consumo.

O programa Inovação e Negócios vai ao ar todas as quintas-feiras, às 13h, ao vivo na Jangadeiro Band News FM 101,7, YouTube e Facebook, e aos sábados, às 9h, na TV Jangadeiro SBT.