Pirinç yufkasindan börek yapıyoruz(Glutensiz Börek)
Автор: Bir Tutam Mutfak
Загружено: 2025-06-28
Просмотров: 998
Описание:
Pirinç Yufkasindan Borek için
Malzemeler
-6 adet Pirinç yufkasi
-Yufkalari ıslatmak için ılık su
sosu için
-1 adet yumurta
-3/4 çay bardağı süt
-1 yemek kaşığı zeytinyagi
iç harcı için
ben ayrı ayrı hem patatesli hem lorlu,kaşar peynirli harc kullandım.
Öncelikle sosumuz için bir kasenin içine yumurtayı kırıyoruz, süt ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
İç harclarimizi da hazırlayıp kenara alıyoruz.
Geniş ve düz bir kaseye ılık suyumuzu döküyoruz. Bir adet yufkayi alıp ılık suyun içine koyarak yumuşayıncaya kadar bekletiyoruz.
Yumusayan yufkayi alarak düz bir zeminde serip üzerine fırça yardımıyla sosumuzdan sürüyoruz.
İç harcı yerleştirdikten sonra önce kenarlarını kıvırıp sostan tekrar sürüyoruz ve sarma şeklinde doluyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip sarma şeklinde hazırladığımız börekleri diziyoruz. Boreklerin üzerini soslayarak susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerlestiriyoruz ve uzerleri kızarana kadar bekliyoruz.
Afiyet olsun..🌻
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
