阿嬷的秘方 | 碱水粽完整教程 (Alkaline Dumplings) Recipe
Автор: Ng Channel
Загружено: 2020-06-13
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#碱水粽
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大家想知道碱水粽子是如何制作的吗？
有人尝试过制作碱水粽子吗？
今天爾爾的阿嬷就要来分享她的独家秘方，碱水粽！
碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名.
以下是碱水粽所需要准备的材料食谱，详细过程请观看影片教学。
《35颗 碱水粽 粽子食谱》
糯米 2公斤
粽子叶 150g
竹绳
幼盐 1茶匙
食用油 10g
碱丸 50g
班兰叶／七叶兰叶
《Alkaline Dumplings Recipe》
Glutinous Rice 2kg
Dumpling Leaves 150g
Grass Strands
Fine Salt 1 teaspoon
Cooking Oil 10g
Alkali pills ／Alkali water 50g
Pandan Leaf
The following are the recipes for the preparation of Alkaline Dumplings , please watch the video for the detailed process.
背景音乐BGM：
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