【Eng Sub】素粽｜Vegetarian Dumplings｜没肉也超好吃的粽子｜阿嬷的秘方 Ah Ma Recipe

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#阿嬷的秘方
#粽子

谁说粽子一定要肉的才好吃？没肉的粽子也很好吃哦！！！
今天阿嬷就来和大家分享《素粽》的制作方式哟！！

【EngSub】素粽｜Vegetarian Dumplings｜没肉也超好吃的粽子｜阿嬷的秘方 Ah Ma Recipe

《素粽食谱》
眉豆 六百克
Black-Eyed Pea - 600g
香菇 一百八十克
Shiitake mushrooms 180 grams
素肉 五百克
Vegetarian Meat 500 grams
杏鲍菇 x2，姜x1
Pleurotus eryngii x2, ginger x1
金瓜 两瓣
Pumpkin two petals
糯米 两公斤
Glutinous rice x 2kg
粽叶 三百克
Bamboo or reed leaves x300g

素肉调味
一汤匙黑酱油
a tablespoon of dark soy sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
幼盐 一茶匙
A teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce



炒米调味
幼盐 三茶匙
Three teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
加入一汤匙酱油
Add a tablespoon of soy sauce
两汤匙黑酱油
Two tablespoon of dark soy sauce

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Backgroud Music By 猴子音悦
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拍摄器材
Sony’s A7M3
Tamron 20mm f/2.8 Di III OSD M 1:2 Lens for Sony E mount
Planar T* FE 50mm F1.4 ZA | SEL50F14Z
Rode Video Mic Pro
Nanlite Forza 60
Editing Software -
Final Cut Pro X
Create Studio
剪映专业版

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