KİMSE SİZİN YAPTIĞINIZA İNANMAYACAK! 25 KİŞİLİK ÜSTELİK😍 BU KEZ PANDİSPANYALI VE ÇOKK BASİT😍

Описание: Pandispanya Malzemeleri;
10 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 fiske tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1,5 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yumurtaların akı ve sarısını ayırıyoruz. Sarısına 1 bardak şeker ekleyip iyice çırpıyoruz. Sıcak suyu ekleyip şekerin içinde iyice erimesini sağlıyoruz. Beyazına da 1 bardak şeker ekleyip onu da çırpıyoruz. 1 fiske tuz ekleyip iyice köpük olana dek çırpmamız gerekiyor. Ardından elenmiş un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı tek seferde yumurta sarısına ekleyip 2-3 dk kadar çırpıyoruz. Yumurta beyazını da bu karışıma yavaşça ekliyoruz ama spatula ile alttan üste söndürmeden dikkatlice karıştırıyoruz.
2 adet yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit olarak paylaştırıyoruz.
200 derece fanlı fırında öncelikle 5 dk pişiriyoruz. Ardından ayarını 150 dereceye düşürüp 20-25 dk kadar pişirip fırından alıyoruz. Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayabiliriz.

Kreması için;
8 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
10 yemek kaşığı tozşeker
5 yemek kaşığı tepeleme un
5 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 paket vanilya
1,5 paket krema (300 ml)
1 poşet krem şanti

Süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp göz göz olana dek pişiriyoruz. Vanilya ekleyip karıştırıyoruz ve soğuması için başka bir Kaba alıyoruz. Üzerine değecek şekilde streç film örtüp dolapta soğutuyoruz.

Ayrı bir yerde krema ve toz şantiyi çırpıyoruz. Dolaptan aldığımız muhallebiyi de biraz çırpıp kabartıyoruz ve krema karışımını döküp ikisini birlikte çırpıyoruz.

Keklerimizi hangi harfi yapacaksak buna göre keserek şekillendiriyoruz. Yağlı kağıttan kendinize harf şablon hazırlayabilirsiniz.
Servis tabağına alıp sütle ıslatıyoruz. Hazırladığımız kremadan ara katına sıkıp istediğimiz meyvelerle lezzetlendiriyoruz. Üzerine diğer keki kapatıp dikkatlice kremamızı sıkıyor ve istediğimiz şekilde süslüyoruz.
Dolapta bir gece beklerse çok daha iyi olacaktır.