Pain à la farine de kamut (khorasan) aux graines et fruits à coque
Автор: Recettes d'une maman
Загружено: 2021-10-01
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Описание:
Recette de pain healty, sain aux graines; idéale pour le petit-déjeuner, casse-croute, snack ou apéro gourmand pour une alimentation équilibrée. Pauvre en gluten, riche en nutriments et low Carb.
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Ingredients :
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200g de Kéfir (ou lait Ribot)
200g d'eau
25g de levure boulangère fraiche
500g de farine de khorassan (kamut)
1 c.à.c de sel
2 c.à.c de graines de courge
2 c.à.c de graines de sésame
2 c.à.c de graines de chia
1 c.à.c de graines de lin
1 c.à.c graines de tournesol
10g de beurre doux
1 oeuf
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