¿La mejor lager del mundo? Así se hace la cerveza nacional checa | Visita a Budvar y Republica Checa
Автор: Agus Blanco
Загружено: 2025-07-14
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Budvar es una lager checa con alma estatal.
Y no lo digo en broma: pertenece al pueblo checo.
Su historia, su contexto, su estilo de servicio y su espuma
cuentan otra forma de hacer cerveza.
Una que no busca solo vender. Busca representar.
Gracias Budvar por recordarme que una lager también puede conmover.
¿Querés saber cómo se elabora una auténtica lager checa?
En este video te llevo conmigo a Budějovický Budvar, la cervecera estatal de la República Checa que pertenece a sus ciudadanos (¡sí, leíste bien!). Recorremos desde los tanques de fermentación hasta las bodegas subterráneas donde la cerveza madura por semanas en frío, como debe ser.
También pasamos por Praga, donde probé lo mejor del 10% de cerveceras que valen la pena, conocí lugares míticos y confirmé que no hace falta ser checo para enamorarse de una pinta bien servida.
🍺 ¿Qué hace especial a una lager checa?
🥇 ¿Por qué la espuma importa?
📍 ¿Y qué deberías tener en cuenta cuando visites Praga si amás la cerveza?
Todo eso —y más— en este video.
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