Рецепт хрустящего панира по-маньчжурски в ресторанном стиле

Описание: 🍲 Рецепт панира по-китайски (манчжурский)
Ищете идеальную индо-китайскую закуску? В этом видео я покажу вам, как приготовить панир по-маньчжурски в ресторанном стиле прямо у себя дома! Он хрустящий, сочный и очень вкусный. Идеально подходит для вечеринок или быстрого вечернего перекуса.


🛒 Необходимые ингредиенты:
Для приготовления панира:
• Панир: 200 г (нарезанный кубиками)
• Кукурузный крахмал: 2-3 ст. л.
• Молотый черный перец: 1 ч. л.
• Соль: по вкусу
• Масло: для жарки

Для соуса и обжаривания:
• Имбирно-чесночная паста: 1 ст. л.
• Нарезанный лук: 1 стакан
• Болгарский перец и лук: (нарезанные кубиками)
• Зеленый перец чили: нарезанный
• Томатный острый соус: 2 ст. л.
• Томатный соус: 1 ст. л.
• Соус чили: 1 ст. л.
• Соевый соус: 3/4 ст. л.
• Уксус: 1/4 ст. л.
• Зеленый лук: 1 стакан (нарезанный)
• Белые семена кунжута: 1/2 ч. л.
• Кукурузная мука: 2 ч. л. кукурузной муки, смешанной с водой.

👩‍🍳 Этапы приготовления:
1. Обваляйте панир: В миске обваляйте кубики панира в кукурузной муке, черном перце и соли до равномерного покрытия.

2. Обжарьте: Нагрейте масло в сковороде и обжарьте панир до золотистой и хрустящей корочки. Отложите в сторону.

3. Обжарьте ароматические ингредиенты: В той же сковороде нагрейте 1-2 ст. л. масла. Добавьте имбирно-чесночную пасту и нарезанный лук. Хорошо обжарьте.

4. Добавьте овощи: Добавьте кубики болгарского перца, кубики лука и зеленый перец чили. Обжаривайте до слегка мягкого состояния, но чтобы они оставались хрустящими.

5. Соусы: Добавьте соус чили, соус чили, томатный соус, соевый соус и уксус. Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

6. Загущение: Влейте пасту из кукурузного крахмала (растворимую смесь), чтобы придать соусу красивую блестящую текстуру.

7. Финальное перемешивание: Добавьте обжаренный панир обратно в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт пастой.

8. Украшение: Посыпьте свежим зеленым луком и белыми семенами кунжута.

Подавайте горячим и наслаждайтесь вместе с семьей!

💡 Если вам понравился этот рецепт:
• 👍 Поставьте лайк видео, если оно оказалось полезным!

• 🔔 Подпишитесь, чтобы получать больше простых рецептов домашней кухни.

• 💬 Напишите в комментариях: Какое ваше любимое индо-китайское блюдо?

#crispy #crispypaneer #paneermanchurian #restaurantstylepaneer #paneerrecipe #paneer #chineserecipe #indochinese #homecookingディッシュで更新します #paneerfry