なぜ江戸の独身男は漬物に頼ったのか?一人暮らしを支えた意外な食の選択
Автор: 江戸浮世録
Загружено: 2026-02-09
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なぜ江戸時代の独身男は、毎日の食事を「漬物」に頼らざるを得なかったのでしょうか?
今回は一人暮らしの江戸庶民の男性を主人公に、炊事事情・保存技術・屋台文化など、当時のリアルな食生活に迫ります。
浮世絵ばなしとして、日本浮世絵の資料をもとに、白米と漬物だけで生きた江戸庶民の質素な日常と、その裏にある知恵と工夫を描写。
そこから見えてくるのは、江戸庶民にとって漬物が「料理」ではなく「生活インフラ」だったという、意外な江戸文化の姿です。
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/ @edoukiyoroku
このチャンネルでは、日本浮世絵ばなしを通して、江戸時代・江戸の暮らしや江戸時代 食事文化を物語としてお届けしています。
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