Queso y Mar / Libritos de Rape con salsa de Queso
Автор: Recetas De Ensueño
Загружено: 2025-11-17
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Queso y Mar
Libritos de Rape con relleno vegetal, espinacas frescas y nueces. Bañados con una salsa cremosa de queso San Simón Da Costa
En este video te muestro como preparar Rape , montar el relleno , formar Libritos y preparar la salsa que se posa sin ruido
Una receta elegante, festiva y con alma.
Ideal para celebrar , compartir o dejar que se pose contigo
Ingredientes:
Lomos Rape
200 gr espinacas
50 gr nueces
1 cebolla pequeña
Aceite oliva
Sal , Pimienta
1 huevo
Harina
100 gr Queso San Simón Da Costa
100 ml nata
1 cucharada mantequilla
Pimienta
Cebollino
En este canal encontrarás cada lunes salado y cada viernes dulce, recetas tradicionales gallegas, reinventadas con un toque poético y visual
Gracias por estar aquí.
Recetas de Ensueño • Cocina que abraza
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