Galette Gallega con Pan de Millo , calabaza, cebolla y nueces
Автор: Recetas De Ensueño
Загружено: 2025-11-03
Просмотров: 71
Описание:
Una galette que se posa sin ruido .
Pan de Millo , calabaza asada, cebolla caramelizada,y nueces .
Capas dulces , fondo tostado, gesto gallego
Ideal para compartir, celebrar o simplemente dejar que se funda.
En este video te muestro como hacerla desde cero :
Masa , relleno ,montaje y toque final.
Sin prisa . Sin corte
Con calma
Ingredientes:
Base:
150 gr harina maíz
150 gr harina trigo
1 huevo
50 gr mantequilla
50 ml aceite de oliva
1 cucharada sal
1 chorrito agua tibia
Relleno:
400 gr calabaza asada
1 cebolla caramelizada
50 gr nueces
Queso San Simón Da Costa rallado
Gracias por estar aquí
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