Entrevista a Verónica Álvarez de la Quesería Temia (Grado) / El Campo de Asturias
Автор: El Campo de Asturias
Загружено: 2026-02-14
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Описание: El Certamen del Quesu Afuega’l Pitu de Morcín premió en esta edición con su galardón de Oro por trayectoria así como por los reconocimientos recibidos fuera de la región a la Quesería Temia de Grado, que también se llevó el primer premio en trapu blancu, y el tercer puesto en trapu roxu. Verónica Álvarez está al frente de la quesería ubicada en Temia, pueblo que da nombre a sus quesos y no dudó en hacer el premio extensivo a “toda la gente que está, estuvo y estará”, refiriéndose tanto a sus compañeros, el equipo que hace posible la elaboración de sus productos, así como a la fiel clientela con la que cuentan.
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