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魚子醬女王目睹「丈夫兒子遭洪水沖走」拭淚重生!活力鱘龍魚+魚子醬「征服老饕」撐起一個家/孫賣山東蔥油餅 咀嚼中散發祖輩堅持滋味part2台灣1001個故事|陳瑩

Автор: 台灣1001個故事

Загружено: 2026-02-10

Просмотров: 995

Описание: 00:00 目睹先生兒子被沖走 魚子醬女王拭淚重生
魚子醬味道鮮美鹹香,是西式料理的餐桌聖品,但很少人知道台中也有鱘龍魚養殖戶,專門生產魚子醬供應高級餐廳。老闆娘和先生原本在山上養魚,但人生並不順遂,老闆娘先後連續經歷了921、桃芝颱風、七二水災等三場大災難。她目睹丈夫及兒子,被洪水沖走,悲痛欲絕,但還有兩個女兒、公公要照顧,她沒資格倒下去,擦乾眼淚重新出發。

#魚子醬 #鱘龍魚

06:56 孫賣山東蔥油餅 咀嚼中散發祖輩堅持滋味
這家蔥油餅和餡餅,老闆每天手工製作,不買現成的半成品或是中央工廠的東西來賣,耗費體力和心力,費勁桿出一張餅,口感個別有嚼勁,但賣的卻是銅板價,問老闆,這麼拚值得嗎?他說傳承外公的山東製餅手藝,是為人子孫的使命感,這種價值無法用錢去衡量,所以再累也得撐下去。

#蔥油餅 #山東美食

■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #陳瑩

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