Tarta de queso philadelphia sin horno // Hogarmania

Описание: En esta vídeo receta de repostería de Hogarmania Sofía de la Torre, una gran apasionada de la cocina, nos sorprende con una Tarta de queso Philadelphia sin horno ¡Todo un clásico! En esta vídeo receta guiada nos da todos los paso para conseguir una tarta de queso sin horno cremosa y perfecta de textura. El toque final de la mermelada de fresas es optativo pero a nosotros nos encanta 🤤​

¿Habéis preparado alguna vez una tarta de queso sin horno? Las tartas de queso son una de las recetas que primero se aprenden. La tarta de queso philadelphia encabeza la lista de recetas más populares y no es de extrañar. Este postre combina simplicidad y sabor por lo que es una receta ganadora.

Esta tarta de queso philadelphia no necesita horno pero tiene que mantenerse en la nevera el tiempo necesario para adquirir la textura correcta. Por lo que si tenéis que preparar esta tarta para un evento, lo mejor es elaborarla el día antes.

💡Si os ha gustado esta receta de tarta de queso Philadelphia echad un vistazo a la receta completa con todos los pasos:
https://www.cocinatis.com/receta/tart...


​⚪​ Elaboración de la Tarta de queso philadelphia:

0:00 Ingredientes
1:03 Hacer la base
3:29 Hacer el relleno
5:51 Cobertura y emplatado

📌 Ingredientes
Para la base:
200 g de galletas tipo digestive
100 g de mantequilla
¼ cucharadita de sal en escamas

Para el relleno:
5 hojas de gelatina neutra
500 ml de nata para montar mínimo 35%MG
100 g de azúcar
500 g de queso tipo Philadelphia
1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura:
150 g de mermelada de fresas


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