POTAJE DE GARBANZOS, ESPINACAS Y BACALAO 🌟 El guiso MÁS FAMOSO de Cuaresma y Semana Santa

Описание: El potaje de garbanzos con espinacas y bacalao que te traigo es un guiso que mezcla legumbres con verduras y pescado. Es un guiso tradicional que no lleva carne, por lo que se pone con mas frecuencia en las fechas que rodean a la Semana Santa, aunque en casa lo pongo desde que se empieza a notar el frío porque nos gusta muchísimo ¿Con qué nombre lo conoces en tu región?

✅ INGREDIENTES:

400 g de Garbanzos Cocidos
300 g de Espinacas
300 g de Bacalao en Migas (En su punto de sal)
1 Cebolla Mediana
250 g de Tomate Triturado
500 ml. de Caldo de Pescado
2 Cucharaditas de Pimentón Dulce
1/2 Cucharadita de Comino Molido
1/2 Cucharadita de Pimienta Negra
3 Dientes de Ajo
70 g de Almendras Crudas
2 Rebanadas de Pan
2 Huevos Cocidos
Aceite de Oliva VE
Sal

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