Kaffee Arabica und Robusta: Die wesentlichen Unterschiede

Описание: In diesem Video erklären wir dir die wesentlichen Unterschiede zwischen Arabica und Robusta, zwei der beliebtesten Kaffeesorten weltweit. Erfahrene Kaffeeliebhaber und Einsteiger finden hier alles, was sie über Geschmack, Herkunft, Anbau und Koffeingehalt wissen müssen. Welche Sorte eignet sich besser für deinen Kaffee? Wir gehen auf die Vor- und Nachteile beider Sorten ein und zeigen dir, welche Sorte am besten zu dir passt.

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Wusstest du, dass es weltweit über 100 verschiedene Kaffeesorten gibt? Die beiden gängigsten sind Arabica und Robusta. Arabica macht etwa 60 % des weltweiten Kaffeehandels aus und wird hauptsächlich in Äthiopien, Brasilien und Kolumbien angebaut. Robusta hingegen stammt aus Ländern wie Vietnam, Indien, Brasilien und Uganda. Die Anbaumethoden unterscheiden sich erheblich: Während Arabica-Pflanzen empfindlicher sind und in Höhenlagen zwischen 600 und 2300 Metern bei Temperaturen von 15 bis 25 Grad wachsen, ist Robusta robuster, widerstandsfähiger gegen Schädlinge und kann auch bei höheren Temperaturen gedeihen. Auch die Bohnenform ist ein Erkennungsmerkmal: Arabica-Bohnen sind oval mit einer S-förmigen Kerbe, während Robusta-Bohnen kleiner, runder und mit einer geraden Kerbung versehen sind. Ein weiterer großer Unterschied liegt im Koffeingehalt – Robusta enthält deutlich mehr Koffein als Arabica! Welche Sorte bevorzugst du? Schreib es in die Kommentare! ☕👇 #Kaffee #Arabica #Robusta #Kaffeewissen