Chicken Cordon Bleu【爆浆鸡排】学会这几技巧，爆浆芝士鸡排轻松在家做！简单的瑞士经典名菜 Recipe Eng Sub
Автор: 奥地利的小胡 Who's'HU
Загружено: 2019-10-09
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大家听到Cordon Bleu很容易以为是法国菜，因为著名的法国蓝带烹饪学校就叫做Le Cordon Bleu. 但这款红遍大江南北的爆浆鸡排，又叫蓝带鸡排，其实是经典的瑞士名菜。将起司塞进鸡胸肉里，鸡胸肉这种切法叫做Butterfly Cut. 简单但美味！这次我选的是车达奶酪，传统用的埃曼塔尔奶酪也很不错，大家可以根据自己的口味选择。这道菜还能把鸡肉换成猪肉或小牛肉来做，也有不同的风味！如果你喜欢芝士的话，那就一定要试试这款咬一口，就满嘴爆浆的知识鸡排！
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#蓝带鸡排 #爆浆鸡排 #芝士鸡排
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