КАПАМА - Ястие за цялото семейство изпълнено с много вкус

Описание: Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

► Повече за Моята Ферма можете да видите тук:
https://myfarm.bg/

За капамата аз използвах:
600 г свински врат
700 г телешки ребра /може да ги замените с 400-500 г телешко месо/
150 г сланина
500 г свинска наденица /може да бъде суджук или кърварица/
1,6 кг кисело зеле + няколко листа за дъното и отгоре
120 г ориз
200 г червено вино
40 г свинска мас или олио за запържване на ориза
1-2 дафинови листа
няколко скилидки чесън
1 с.л. чубрица
1 ч.л. кимион
1 ч.л. червен пипер /по желание, аз го пропуснах, но придава добър цвят/
сол, черен пипер, лют пипер
100 г брашно + 50-60 вода за запечатване

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-p...

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg


#готвенезаначинаещи