Baguettes Express en 1h - Brice RC Recettes Companion

Описание: Ma méthode pour réaliser de délicieuses baguettes avec le robot Companion Moulinex. Tout cela en à peine une heure 😉

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NOTE IMPORTANTE : mettre une coupelle d'eau dans le four pour favoriser la création d'une belle croûte dorée

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Baguettes Express en 1h *
00:00 Intro
00:08 Ingrédients
00:13 Activer la levure
00:34 Mélanger la farine
00:45 Pétrissage
01:00 L'étuve
01:22 Façonnage
04:35 Cuisson
04:47 Résultat
05:09 Conclusion

INGREDIENTS :

30 cl d’eau (300g)
20 g de levure fraîche
500 g de farine T65
1 cuillère à café de sel
50 g de graines de sésame