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RECEITA CLÁSSICA DE BACALHAU | Brandade de bacalhau
Автор: Como faz
Загружено: 2020-10-29
Просмотров: 15703
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Hoje, Léo Abreu vai te ensinar a fazer um clássico de bistrô do sul da frança: a brandade de bacalhau. Perfeito para você passar em torradinhas, rechear massas folhadas ou comer pura mesmo. Vai super bem com aquele vinho branco especial que você acha na adega do Bistek.
Acompanhe o canal do @Leonardo Abreu
RECEITA
600gr de bacalhau dessalgado
600gr batata inglesa
1 punhado de tomilho
2 dentes de alho
400ml de leite
1 folha de louro
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