Cuando las Verduras se convierten en el plato principal / Verduras aderezadas al horno

Описание: Hoy os muestro esta receta de verduras aderezadas al horno.
Es una receta que hace que las verduras se conviertan en el plato principal. Se convierte en el centro de atencion.

Las he acompañado de una rica salsa de alioli con perejil de lo mas rica.

Horneadas a 200 grados con calor arriba y abajo.
Bandejas en la segunda linea y cuarta linea. A la mitad del tiempo cambiamos el orden para que se hagan bien todas.
Mis verduras estuvieron 22 minutos. Pero el tiempo variara segun como os guste la textura de las verduras. Si mas hechas o menos hechas, un poco mas crudas o mas crujientes.

INGREDIENTES:

Calabacín
Berenjena
Cebolla
Maíz
Champiñones
Pimiento rojo, verde y amarillo

Para el aderezo:

Una cucharadita de pimentón molido dulce
Una cucharadita de orégano
Una cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo molido en polvo o un diente de ajo muy picadito
Un poquito de pimienta
6 cucharadas soperas de pan rallado
Aceite de oliva virgen extra

Para la salsa alioli con perejil:

Un huevo L
Un poco de un diente de ajo
Un puñadito de perejil
Sal al gusto
Aceite de girasol

INGREDIENTS:

Zucchini
Eggplant
Onion
Corn
Mushrooms
Red, green and yellow pepper

For the dressing:

A teaspoon of ground sweet paprika
A teaspoon of oregano
A teaspoon of salt
1 teaspoon of ground garlic powder or a clove of garlic, finely minced
A little bit of pepper
6 tablespoons of breadcrumbs
Extra virgin olive oil

For the aioli sauce with parsley:

An egg L
A bit of a clove of garlic
A handful of parsley
Salt to taste
Sunflower oil

Aqui os dejare la receta por escrito en mi blog por si quereis leer con mas detalles esta receta de verduras aderezadas al horno.

https://yoyomismaymiscosas.com/verdur...

Espero que os guste y os sirva como idea de como preparar las verduras de una forma diferente.

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