#721

Описание: Heute machen wir einmal Karpfen aber ganz anders als sonst. Dieser oftmals verpönte Fisch kommt nach dem Filetieren und kleinhacken als Star in diesem Burger daher. Wer hätte das gedacht.
Die selbstgemachte Dillremoulade hat auch noch Kapern, Schalotten und Gürkchen in sich und hat es als Ganzes auch in sich.
Selbst unserem Sohn entlockte das anerkennendes Grinsen.
Geht sicher auch mit anderem Fisch und ist wirklich klasse!
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