2 dishes 1 soup,两菜一汤,快捷晚餐, 面线汤,乌龟豆炒鸡腿肉, 豆酱蒸排骨,家常便饭,輕鬆上桌！

Описание: 今天的菜简单又快 ,先来一碗软滑的面线汤,暖心又暖胃。豆瓣酱蒸排骨,软嫩入味,乌龟豆炒鸡腿肉,營養美味下饭菜

第一道菜: 面线汤 - Mee Suah Soup Recipe
材料: Ingredients:
少洗 油 - dash of Oil
少许 江鱼仔 - dash of anchovies
一 汤匙 姜丝 - 1 tbsp Shredded ginger
少许葱 - dash of green onion
两粒 鸡蛋 - 2 egg
少洗 酱油 - dash of soy sauce
5~6碗 滚烫水 - 2 bowl hot water
少许 盐 - dash of salt
½ 茶匙 胡椒粉 - ½ tsp white pepper
两粒 Yoy Natura 流水面线 - 2 Pcs Yoy Natura Mee Sua
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第二道菜: 豆浆蒸排骨 - Steamed Pork Ribs With Taucu
材料A: IngredientsA:
一汤匙 黑豆豉 - 1 tbsp Black beans
1 ½汤匙 蒜米 - 1 ½ tbsp garlic
一汤匙 生姜 -1 tbsp ginger
少许 葱 - dash of green onion
三汤匙 油 - 3 tbsp Oil

材料B: (清洗) IngredientsB:(Clean)
800克 排骨 - 800g pork ribs
少许 面粉 - dash of purpose flour
少许 盐 - dash of salt

材料 C(腌制): Ingredients C (Marinate):
一汤匙 蚝油 - 1tbsp oyster sauce
一 汤匙 酱油 - 1 tbsp soy sauce
半汤匙 麻油 - ½ tbsp sesame oil
一 茶匙 玉米粉 - 1 tsp corn flour
一汤匙 花雕酒 - 1 tbsp Huadiao wine
中火蒸煮8分钟 - Steam for 8 minutes on medium heat
腌制 30分钟 - Marinate for 30 minutes
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第三道菜 : 乌龟豆炒鸡腿肉
材料: Ingredients:
乌龟豆/四季豆 - string bean
少许 蒜米 - dash of garlic
少洗 猪油 - dash of lard / oil
少洗 猪油渣 - crispy lard cubes
少许 盐 - dash of salt
少许 糖 - dash of sugar

材料 (腌制): Ingredients (Marinate):
一个鸡腿 - 1 chicken drumsticks
一汤匙 蚝油 - 1tbsp oyster sauce
½ 茶匙 胡椒粉 - ½ tsp white pepper
一汤匙 油 - 1 tbsp Oil
一茶匙 玉米粉 - 1 tsp corn flour

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