Gyros Schichtbraten - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 82

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Hallo Leute! Es geht mal wieder in griechische Regionen heute - es gibt einen Gyros-Schichtbraten! Ballert ihn euch rein!

Das braucht ihr:
2 kg Schweinenacken

Gyros Gewürz:
4 TL schwarzer Pfeffer
4 TL Zwiebelpulver
3 TL Salz
5 TL Paprikapulver
5 TL Thymian
3 TL Majoran
3 TL Senfkörner
3 TL Oregano
4 TL Cayenne Pfeffer
4 TL Chiliflocken
4 Knoblauchzehen


3 Gemüsezwiebeln
3 Schafskäse

außerdem:
Kuchenbackform
Bratengarn
Aluschale
Bier
Hickory Räucherchips

Grillzeit:
Ca. 2 - 2,5 Stunden
bei 180 °C


Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
https://goo.gl/YFgyjF

Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
http://goo.gl/FLhaPT

Weber Gasgrills findet ihr hier:
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... und das Grillzubehör von Moesta BBQ:
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... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
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Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten - http://goo.gl/Hym83w
Sachtler Stative - http://goo.gl/obzhgG
Slider - http://goo.gl/y5gbTT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny