包丁料理人おいり史上最高の包丁を作ったら質問攻めに。

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【対談】清水将矢「刃付け屋」コラボ｜山脇刃物製作所＿研ぎ工場
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弊社では包丁の販売も行っております。
ご来店の際はあらかじめお電話でご連絡いただきますようおねがいいたします。

現在、原則として修理の受付は行っておりません。

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Chapter
00:00包丁料理人おいり登場
01:03見守りプレッシャー刃付け
34:32柄挿げ
38:38銘入れ
40:00歪み取り、ボンド詰、仕上げ
42:01ご対面
42:47箱入れ
44:01エンディング