Auberginenreis chinesische Art, Chinese style aubergine rice

Описание: Hallo liebe Zuschauer,
herzlich willkommen auf meinem Kochkanal " Kochen mit Fang " . Heute koche ich für euch ein vegetarisches Gericht. " Auberginenreis chinesische Art " . Es ist sehr beliebt in meiner Heimat und schmeckt richtig super. Dazu ist es auch noch gesund und schnell zubereitet. Ein wirklich leichtes Sommergericht – gerade richtig für die warme Jahreszeit. Wenn ihr gerne Aubergine esst, werdet ihr es sicherlich mögen. Kocht es einfach mal nach und schreibt mir in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat.

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Timeline:

00:00 - Titel
00:10 - Intro
01:23 - Auberginen vorbereiten
02:25 - Soße vorbereiten
03:27 - Auberginen dünsten
04:01 - Auberginen braten
04:54 - Soße dazugeben
05:35 - Mondamin dazugeben
05:57 - Outro
08:00 - Abspann

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Hier ist das Rezept!

Zutaten:
400 g Aubergine
200 g Reis

Würze:
1 Esslöffel Austernsauce
2 Esslöffel helle Sojasauce
1 EL Honig
1 TL dunkle Sojasauce
2 EL Mondamin in Wasser aufgelöst
Salz
Schalotten
Knoblauch
weißer Sesam
100 ml Wasser
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Wenn euch der " Auberginenreis chinesische Art " geschmeckt hat schaut doch nächsten Donnerstag wieder bei meiner Koch-Show " Kochen mit Fang " vorbei. Dann lade ich ein neues Video hoch. Ich freue mich auf euch. Außerdem wäre es toll, wenn ihr meinen Kanal "Kochen mit Fang" abonniert und die Glocke anwählt – ihr verpasst dann keine neuen Videos mehr von mir.

Bis nächsten Donnerstag eure Fang.



Chinese style aubergine rice:
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Timeline:

00:00 - Title
00:10 - Intro
01:23 - Prepare eggplants
02:25 - Prepare sauce
03:27 - Stewing eggplants
04:01 - Fry eggplants
04:54 - Add sauce
05:35 - Add cornstarch dissolved in water
05:57 - Outro
08:00 - Credits

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Here you will find the list of ingredients for the " Chinese style aubergine rice " in english.


Ingredients:
400 grams of eggplant
200 grams of rice

Spice:
1 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons light soy sauce
1 tbsp honey
1 tsp dark soy sauce
2 tbsp cornstarch dissolved in water
Salt
shallots
garlic
white sesame
100ml of water

If you liked the film leave a subscription and come back next Thursday. Then i will upload a new recipe.

Until then your Fang