Arroz de Montaña – Para Quem Gosta de Comida de Verdade!
Автор: Cozinha do Miguel
Загружено: 2025-06-21
Просмотров: 3128
Описание:
Ingredientes:
6 a 7 asas de frango
300 gr de salsichas frescas
300 gr de arroz (usem o que mais gostarem)
200 gr de cogumelos frescos laminados
1,5 L de caldo de frango ou legumes (podem usar só água)
1 fio generoso de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
25 ml a 50 ml de vinho branco
2 tomates maduros picados com pele e sementes (se fizerem muita questão retirem a pele e as sementes)
1 c.chá de pimentão doce
1c.chá de açafrão em pó (chamado de açafrão da terra ou cúrcuma moída)
sal e pimenta a gosto
salsa picada para polvilhar (opcional)
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