奧利奧奶酪冰皮月餅 ～Oreo Cream Cheese Snowy Mooncake ～超級美味 ～低糖低脂版 ～super delicious ～Low Fat Low Sugar Version

Описание: 來一個很受歡迎的冰皮月餅，Oreo奶酪冰皮月餅，超足料版，香甜軟糯，好吃到停不下來 ！😂
超級美味 ～ 奧利奧奶酪冰皮月餅 ～ 低糖低脂版 ～
Let’s try a very popular snowy mooncake, Oreo Cream Cheese Snowy Mooncake, super filling version, sweet and chewy, so delicious that you can’t stop eating it！😂
Super delicious ～Oreo Cream Cheese Snowy Mooncake ～Low Fat Low Sugar Version


Yield for 13 pcs of 50g mooncake
材料可做13個/50克冰皮月餅

餡料 Filling Ingredients :
低脂奶油乳酪 Light Cream cheese 150g
有機牛奶 Organic milk 50g
有機雞蛋 Organic Egg 1pc
低筋麵粉 Cake flour 30g
羅漢果糖 Erythritol 40-45g
無鹽牛油 Unsalted Butter 20g
有機香草精 Organic Vanilla Extract 1/2 tsp
奧利奧餅乾 Oreo biscuits 40-50g

冰皮 Snowy skin ingredients :
糯米粉 Glutinous rice flour 50g
粘米粉 Rice flour 25g
澄麵 Wheat starch 25g
海藻糖 Trehalose 20g
有機牛奶 Organic Milk 150g
煉奶 Condensed milk 15g
沙拉油 Salad oil 20g
奧利奧餡料 Chocolate Oreo filling 1 pc or more

糕粉 : 糯米粉30克
在不沾煎鍋中，將糯米粉小火慢慢炒至芳香。 使用前請完全冷卻。
Cooked Glutinous flour : Glutinous rice flour 30g
In a non-stick frying pan, slowly sauté the glutinous rice flour over low heat until fragrant. Cool completely before use.

~月餅系列 ~
   • 草莓奶油乳酪冰皮月餅 ～ 低糖低脂 ～ 健康又美味 ～ Strawberry Cre...   草莓奶油乳酪冰皮月餅
   • 椰蓉奶黃冰皮月餅 ～ 不可不知的奇妙成份大公開 ～ 令冰皮柔軟時間保存更長更久 ～ ...   椰蓉奶黃冰皮月餅
   • The Best Chestnut Snowy Mooncake With Salt...   金沙栗子冰皮月餅
   • Snowy Mooncake with Osmanthus and Goji Ber...   桂花杞子冰皮月餅
   • Rose Snowy Mooncake With Taro And Pine Nut...   玫瑰香芋松子仁冰皮月餅
   • Delicious Black Sesame Snowy Mooncakes ~ L...   黑芝麻冰皮月餅
   • Matcha Snowy Mooncake with White Chocolate...   綠茶白朱古力冰皮月餅
   • Mango Grapefruit Snowy Mooncake 楊枝甘露冰皮月餅 |...   楊枝甘露冰皮月餅
   • Purple Yam Lava Snowy Mooncake 紫薯流心冰皮月餅 | ...   紫薯流心冰皮月餅
   • Blueberry Snowy Mooncake 藍莓夾心冰皮月餅 | Homema...   藍莓夾心冰皮月餅
   • Salty Egg Lava Custard Snowy Mooncake 金沙流心...   金沙流心冰皮月餅
   • Lava Custard Mooncake 金沙奶黃流心月餅 ~ Full of C...   金沙奶黃流心月餅
   • The Most Energy Mooncake 五仁能量月餅 | Five Nut...   五仁能量月餅

00:00 Introduction
00:18 making fillings
03:04 making snowy skin
04:14 mixing fillings
05:03 colour snowy skin
06:17 assemble the mooncake
07:32 tasting and enjoy

Subscriptions and likes meant A LOT to me ! If you liked my video, please subscribe 🥰
訂閱和點贊對我來說意義重大！如果你喜歡我的視頻，請訂閱吧！🥰

#冰皮月餅 #中秋節 #snowskinmooncake #mooncake #mooncakes #mooncakefestival #海藻糖
#奶黃月餅 #零失敗食譜 #easyrecipes #用心製作 #snowskinmooncake #中秋 #低糖月餅
#自製月餅 #低糖食譜 #冰皮月饼 #傳統美食 #羅漢果糖月餅 #赤藓糖醇 #snowymooncake
#月饼 #mooncakes #天然色素 #nobakemooncake #erythritolrecipe #erythritolmooncake #mooncakes #mooncakerecipe #mochi #creamcheeserecipe #奶油乳酪



Inner Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...

Source: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artist: http://incompetech.com/