Pain Turc Bazlama à la poêle
Автор: Macabaneauxdelices
Загружено: 2020-03-20
Просмотров: 129387
Описание:
Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain turc Bazlama cuit à la poêle.
Il s'agit d'une recette traditionnelle turque légèrement adaptée à ma façon.
Ce pain se nomme Bazlama et il existe de nombreuses variantes donc celle à la levure boulangère
J'ai apprécié réaliser cette recette pour sa rapidité. Les pains sont souples et conservent leur moelleux.
J'espère que la vidéo vous plaira. Si vous avez des questions n'hésitez pas à me poser en commentaires, je me ferai une joie de vous répondre.
0:00 Introduction
0:23 Ingrédients
4:32 Façonnage des pains
Voici ses ingrédients
2 yaourts natures (250 gr)
1 bonne cuillère à soupe de crème épaisse
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou 1/2 sachet de levure chimique)
1 oeuf entier
9 gr de sel
400 gr de farine t55
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
du beurre pour badigeonner
Retrouver une autre recette de pain bazlama à la levure boulangère sur le blog
https://cuisinezavecdjouza.fr/bazlama...
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