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鶏とそら豆のふんわりバーグ
Автор: For Your Healthy Life®
Загружено: 2026-01-15
Просмотров: 6
Описание:
ふわふわ食感がクセになる！つくねバーグ×【そら豆】のやさしい香り
【材料 ( 2人分 )】
そら豆：正味100g
鶏ひき肉：200g
玉ねぎ：1/2個(50g程度)
人参：30g
サラダ油：大さじ1
[A]
醤油：小さじ1
パン粉：10g
溶き卵：1/2個分
塩、こしょう：適量
【作り方】
①そら豆をさやから薄皮をむき、粗く刻む。玉ねぎと人参も粗く刻む。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
②鶏ひき肉に①とAを加えてよく練りこんで4等分に分け、形を整える。
③フライパンにサラダ油を熱し、焼く。焼き色が付いたら返し、フタをして5分蒸し焼きにしたら出来上がり。
#美味しい
#おうちごはん
#ハンバーグ
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