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3가지 버섯으로 맛을 낸 크림파스타 만들기! 트러플소스 황금비율 레시피 ㅣ 재키쿡
Автор: 재키쿡 Jackie Cook
Загружено: 2023-07-26
Просмотров: 339
Описание:
안녕하세요, 재키쿡입니다!~
오늘은 3가지 버섯으로 맛을 낸 크림파스타 레시피를 소개할게요!~
트러플소스만 있으면 집에서도 우아한 브런치를 즐길 수 있습니다!
크림파스타의 황금비율도 알려드릴게요!~
준비재료(3인분 기준)
양송이버섯 4개, 만가닥 버섯 1팩, 트러플소스 1큰술
양파 반개, 생크림, 우유, 올리브유, 허브솔트, 파마산 치즈
만드는법
1. 양송이와 만가닥 버섯은 적당한 크기로 다져주세요
2. 버섯 크기와 비슷하게 양파도 다져주세요
3. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파 먼저 볶아 주세요
4. 버섯을 같이 볶아 주세요
5. 허브솔트를 톡톡톡톡 꽤 많이 뿌려주세요
6. 생크림 200ml 우유 100ml 넣어주세요
7. 한번 끓으면 소금물에 삶아 둔 펜네면을 넣어 주세요
8. 한번 졸여주고 간을 보고 부족한 간을 해줍니다
9. 그릇에 파스타를 담고 그 위에 트러플소스와 파마산 치즈를 뿌려줍니다
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Playground -
• [Royalty Free Mus...
#브런치만들기 #초간단요리 #크림파스타 만들기
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