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志麻さんの「スンドゥブ風煮込みハンバーグ」の作り方！超絶ヤバい新感覚Japanese韓国料理。沸騰ワード10
Автор: Japa Modern Cooking
Загружено: 2023-07-27
Просмотров: 11340
Описание:
志麻さんの「スンドゥブ風ハンバーグ」を作ってみました。
ご飯にもお酒にもとっても良く合い、めっちゃ美味しいです。
試さない方はそれだけで人生大損してます！
材料（4人分）
ハンバーグ
合い挽き肉 400g（赤身の多いもの）
玉ねぎ 2分の1個
卵 1個
パン粉 20g
牛乳 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ1
塩 4g
ブラックペッパー 適量
スンドゥブ
お酒 100ml
水 60ml
キムチ 1パック（320g）
豆板醬 大さじ1（量はお好みで粉唐辛子等でも）
コチュジャン 大さじ１（ない場合はしょうゆまたは味噌でも）
豆腐 １丁（350g）
にら 適量
卵 2個
ごま油 適量
＊志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。
#スンドゥブハンバーグ #キムチハンバーグ #志麻さんのハンバーグ
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