DELICIAS DE FRAMBUESAS POR SOFÍA RACHEFF | CUCINARE TV - Programa 12/02/26
Автор: Cucinare
Загружено: 2026-02-12
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DELICIAS DE FRAMBUESAS, CHOCOLATES Y PISTACHOS POR SOFÍA RACHEFF.
Un snack dulce irresistible que se puede preparar en casa de manera muy simple.
Ingredientes
125 g frambuesas. 130 g chocolate blanco.
Cobertura de pistachos: 110 g chocolate blanco. Crema de pistacho. 10 g pistachos.
Procedimiento
1. Congelar las frambuesas 30 minutos, derretir la primera capa de chocolate blanco y pasar la crema de pistacho a una manga (reservar ¼ para la segunda cobertura).
2. Rellenar cada frambuesa con un poquito de crema de pistacho y, con cuidado, bañar en chocolate blanco.
3. Reservar en frío y, mientras están allí, agregar al chocolate blanco que tenemos los pistachos tostados en una sartén y picados, y la crema de pistacho restante.
4. Volver a bañar las frambuesas y llevar al frío hasta endurecer.
Programa estrenado el jueves 12 de febrero de 2026 en Cucinare.
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