LA KESRA : Les Recettes du Ramadan 2024 avec Halawiyate Ouarda ! 🌙🍞
Автор: Halawiyat Ouarda
Загружено: 2024-03-10
Просмотров: 905
Описание:
En ce premier jour de Ramadan 2024🌙, nous vous souhaitons un mois béni, rempli de paix, de partage et de délices culinaires. Pour célébrer cette période spéciale, apprenez à préparer la base : LA KESRA , la galette fine qui est indispensable pour un Bon Ftor.
Les Ingrédients :
1 kg de semoule de blé dur fine
20 g de sel
20 g de sucre
15 g de levure de boulanger
150 ml d'huile de tournesol
400 ml d'eau
Étape par étape :
Dans un grand récipient, mélangez la semoule, le sel et le sucre.
Dissolvez la levure de boulanger dans l'eau tiède et laissez reposer quelques minutes.
Ajoutez la levure dissoute au mélange sec.
Incorporez l'huile de tournesol et commencez à pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Divisez la pâte en petites boules et étalez chaque boule en une galette fine.
Faites cuire chaque galette dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
NOUBLIEZ PAS LES TROUS AVEC LA FOURCHETTE PENDANT LA CUISSON LES FILLES.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
