Domaći SPEKULATIUS Gusti Namaz / Krem / Pasta

Описание: Napravite sebi vrlo jednostavno neodoljivi Spekulatius namaz 👌🤤

Sastojci:
200 g Spekulatius keksa (dobro samljeti)
na pari otopiti:
130 g kondenzovanog mlijeka (ja sam koristila zaslađeno)
50 g puter
70 g smeđeg šećera
samljeti 5 karanfilića i dodati u mljeveni Keks (ili 1/4 kasikice mljevenog karanfilića)
1 kasikicu cimeta dodati u mljeveni keks

Kada se se mlijeko, puter šećer otope dodati ih u mljeveni keks i brzo miješati.
Dodati 50 ml vrhnja za šlag (po potrebi i više ako želite rjeđi namaz)

Gotov namaz spremiti u teglicu i iskoristit u roku od 5-7 dana.

Način pripreme se nalazi u videu ;)

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🇩🇪
Zutaten:
200 g Spekulatiuskekse (gut mahlen)
in Dampf auflösen:
130 g Kondensmilch (ich habe gesüßte genommen)
50 g Butter
70 g brauner Zucker
5 Nelken mahlen und zum gemahlenen Keks geben (oder 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken)
Fügen Sie dem gemahlenen Keks 1 Teelöffel Zimt hinzu

Wenn die Milch und der Butterzucker geschmolzen sind, fügen Sie sie dem gemahlenen Keks hinzu und mischen Sie schnell.
Fügen Sie 50 ml Schlagsahne hinzu (falls nötig und mehr, wenn Sie einen dünneren Aufstrich wünschen)

Den fertigen Aufstrich in einem Glas aufbewahren und innerhalb von 5-7 Tagen aufbrauchen.

Die Zubereitungsmethode finden Sie im Video ;)

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🇬🇧
Ingredients:
200 g Speculatius biscuits (grind well)
dissolve in steam:
130 g of condensed milk (I used sweetened)
50 g of butter
70 g of brown sugar
grind 5 cloves and add to the ground biscuit (or 1/4 teaspoon of ground cloves)
Add 1 teaspoon of cinnamon to the ground biscuit

When the milk and butter sugar melt, add them to the ground biscuit and mix quickly.
Add 50 ml of whipped cream (if necessary and more if you want a thinner spread)

Store the finished spread in a jar and use it within 5-7 days.

The method of preparation is in the video ;)

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