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Per Santa Lucia in Sicilia si mangia la Cuccia🌽
Автор: Daisy D4rk
Загружено: 2024-12-13
Просмотров: 6568
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Per Santa Lucia in Sicilia si mangia la Cuccia🌽
La Cuccia non è altro che grano cotto con l'aggiunta di ceci (nel mio paese) e alloro. Si può mangiare sia in versione dolce, che salata. Nella versione dolce prevede la ricotta classica, ma oggi la prepariamo in una versione totalmente vegetale, utilizzando le mandorle Siciliane che rendono il tutto più autoctono.
🪄Ingredienti:
-200gr cuccia
-200gr ricotta di mandorla
-100gr sciroppo d'acero
-50gr gocce di cioccolato
-buccia di 1/2 arancia
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