Tortilla De Papas Española. Facil de Hacer y Rico.
Автор: Cocinando Con Yola
Загружено: 2022-04-28
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Este video muestra como hacer Tortilla De Papas Española. Facil de Hacer y Rico. Los ingredientes y cantidades estan abajo.
This video shows how to make Spanish Potato Omelette. Easy to make and tasty. Ingredients and amounts are below.
Ingredientes:
*Papas - 3 medianas
*Huevos - 5
*Sal - al gusto
*Pimients - al gusto
*Aceite de oliva
Pasos:
1. Lavar y Pelar las papas.
2. Cortar la papa por la mitad a lo largo y luego otra vez a la mitad a lo largo y hacer revanadas delgadas. Despues poner en sartén con bastante aceite para freir pero que no se doren.
3. Cortar cebolla a largo y agregar a las papas mientras que se estan cocinando.
4. Poner sal y pimienta al gusto y cubrir a fuego medio alto. Dejar que se ablandan las papas y la cebolla.
5. Escurir la aceite.
6. Revolvemos los huevos y agregar sal y pimienta.
7. Le ponemos las papas y la cebolla y revolemos.
8. Con aceite en el sarten agregremos la mezcla y dejamos cocinar por 5 minutos.
9. Luego voltear con un plato y luego volver a poner en el sarten y dejar cocinar por unos 2 a 3 minutos.
10. Voltear con un plato y luego voltear otra vez para dejar el lado dorado para arriba y listo para servir.
Ingredients:
*Potatoes - 3 medium
*Eggs - 5
*Salt to taste
*Peppers - to taste
*Olive oil
Steps:
1. Wash and peel the potatoes.
2. Cut the potato in half lengthwise and then again in half lengthwise and make thin slices. Then put in a pan with enough oil to fry but do not brown.
3. Cut onion lengthwise and add to potatoes while they are cooking.
4. Season with salt and pepper to taste and cover over medium high heat. Let the potatoes and onion soften.
5. Drain the oil.
6. Scramble the eggs and add salt and pepper.
7. We put the potatoes and onion and stir.
8. With oil in the pan, add the mixture and let it cook for 5 minutes.
9. Then flip with a plate and then put back on the pan and let cook for about 2 to 3 minutes.
10. Flip over with a plate and then flip again to brown side up and ready to serve.
/ cocinandoconyola
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