Pescado a la Veracruz. Facil y Rico.

Описание: Esta receta muestra cómo hacer Pescado a la Veracruz. Receta muy facil y rico. Los ingredientes y cantidades estan abajo.

This recipe shows how to make Pescado a la Veracruz. Very easy and delicious recipe. Ingredients and amounts are below.

Ingredientes:
*Filetes de Tilapia - 4
*Harina - 1 taza
*Aceite de vegetal - suficiente
*Aceite de olivo - suficiente
*Ramitas de cilantro o perejil - 10
*Tomates - 2 cocido para la salsa con un diente de ajo y 1/4 de cebolla
*Tomates - 3 medianos picados
*Cebolla - 1/2 fileteada
*Chiles morron - 1 rojo y 1 verde
*Ajo - 1 diente fileteada
*Salsa de tomate en lata - 4 onzas
*Alcaparras - al gusto
*Aceitunas verdes - al gusto fileteada
*Pimienta - 1/2 cucharada
*Albahaca - 1/2 cucharada
*Sal de ajo o sazon total - 1 cucharada
*Hojas de Laurel - 1
*Oregano - 1 cucharada
*Chiles gueritps - 2 por persona o al gusto
*Sal - al gusto

Ingredients:
Tilapia fillets - 4
Flour - 1 cup
Vegetable oil - enough
Olive oil - enough
Sprigs of coriander or parsley - 10
Tomatoes - 2 cooked for the sauce with a clove of garlic and 1/4 of an onion
Tomatoes - 3 medium chopped
Onion - 1/2 filleted
Bell peppers - 1 red and 1 green
Garlic - 1 clove filleted
Canned tomato sauce - 4 ounces
Capers - to taste
Green olives - filleted to taste
Pepper - 1/2 tablespoon
Basil - 1/2 tablespoon
Garlic salt or total seasoning - 1 tablespoon
Bay Leaves - 1
Oregano - 1 tablespoon
Gueritps peppers - 2 per person or to taste
*Salt to taste

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